Поживні характеристики
| Жири, г/100г | 18 |
| Білки, г/100г | 10.01 |
| Вуглеводи, г/100г | 6.77 |
| Вуглеводи, з яких цукри, г/100г | 6.56 |
| Жирність, % | 45 |
| Калорійність, ккал/100г | 229 |
| Калорійність, кДж/100г | 951 |
| Сіль, г/100г | 1.8 |
| Насичені жири, г/100г | 13.2 |
Умови зберігання
| Мін. температура | 0 |
| Відносна вологість, % | 85-90 |
| Макс. температура | +8 |
| Температура зберігання, ºC | 0..+8 |
| Термін придатності, днів | 75 |
Основні
| ГМО | НІ |
| Органічний продукт | НІ |
Склад: Вода питна, сири тверді (молоко коров'яче незбиране, молоко коров'яче знежирене, сіль кухонна виварна, закріплювач - хлорид кальцію, бактеріальні культури мезофільних, термофільних молочнокислих бактерій, консервант - нітрат калію, ферментний препарат мікробіального походження, який згортає молоко, барвник "Аннато"), сир кисломолочний, масло вершкове, сироватка молочна демінералізована суха, сухе знежирене молоко, емульгуюча сіль (поліфосфат натрію, пірофосфат натрію), емульгатор (ефіри гліцерину діацетилвинної та жирних кислот, кальцію карбонат), стабілізатор (карагенан, камедь гуарова, камедь ксантанова, камедь плодів ріжкового дерева, декстроза, хлорид калію), суміш смакова "Сир Гауда" (сіль кухонна, глюкоза харчова кристалічна гідратна, цукор білий, ароматизатор "Сир", підсилювачі смаку та аромату: Е621, Е627, Е631, сирний порошок, антиспікаючий агент - діоксид кремнію), сіль кухонна виварна
