Поживні характеристики
| Жири, г/100г | 0 |
| Білки, г/100г | 1.3 |
| Вуглеводи, г/100г | 35.8 |
| Вуглеводи, з яких цукри, г/100г | 28.9 |
| Калорійність, ккал/100г | 146 |
| Калорійність, кДж/100г | 621 |
| Сіль, г/100г | 3.3 |
Умови зберігання
| Мін. температура | 0 |
| Відносна вологість, до, % | 75 |
| Макс. температура | +25 |
| Температура зберігання, ºC | 0..+25 |
| Навколишнє середовище | Чисте, сухе, без шкідників місце |
| Термін придатності, днів | 547 |
Склад: Вода питна, цукор білий кристалічний, порошок соєвий (8%) (соус соєвий ферментований, загущувач мальтодекстрин, підсилювач смаку та аромату глутамат натрію), загущувач крохмаль модифікований, регулятори кислотності: розчин оцтової кислоти (кислотність 9%), оцет з білого вина (кислотність 6%), підсилювач смаку та аромату глутамат натрію, ароматизатор «Соус соєвий Унагі», сіль кухонна кам'яна, регулятор кислотності кислота лимонна моногідрат харчова, барвник «Карамельний колер», консерванти: сорбат калію, бензоат натрію, ароматизатор «Дим»
