Свіжі продукти в кожен дім

Сир Maasdam Royal Orange 45% — це класичний нідерландський напівтвердий сир натурального дозрівання, що поєднує в собі традиції голландського та швейцарського сироваріння.

• Сир має виражений солодкувато-горіховий смак з ніжним вершковим відтінком.
• Аромат м'який, пряний, іноді з легкими фруктовими нотками.
• Великі круглі «вічка» (дірки), які утворюються природним шляхом під час дозрівання завдяки бактеріям.
• Колір сирного тіла — блідо-жовтий або світло-кремовий.
• Текстура: Еластична, пластична та масляниста, що дозволяє сиру легко плавитися.
• Жирність: 45% у сухій речовині.
• Виготовляється з пастеризованого коров'ячого молока з додаванням закваски та сичужного ферменту. 

Завдяки здатності добре плавитися, Маасдам ідеально підходить для приготування гарячих страв: фондю, піци, запіканок та соусів. Також його подають на сирній тарілці, де він добре поєднується з фруктами (виноградом, яблуками) та вином (Шардоне, Піно Нуар).