Поживні характеристики
| Жири, г/100г | 28.5 |
| Білки, г/100г | 25.6 |
| Вуглеводи, г/100г | 0 |
| Вуглеводи, з яких цукри, г/100г | 0 |
| Жирність, % в сухій речовині | 50 (+/-1.6) |
| Калорійність, ккал/100г | 359 |
| Калорійність, кДж/100г | 1490 |
| Сіль, г/100г | 1.5 |
| Насичені жири, г/100г | 17.3 |
Умови зберігання
| Мін. температура | -4 |
| Відносна вологість, % | 80-90 |
| Макс. температура | +8 |
| Температура зберігання, ºC | -4..+8 |
| Термін придатності, днів | 120 |
| Температурний режим зберігання | от 0 °С до 10 °С |
Основні
| ГМО | НІ |
| Органічний продукт | НІ |
Склад: Молоко коров'яче незбиране, молоко коров'яче знежирене, сіль кухонна, фермент лактаза, ущільнювач - хлорид кальцію, ароматизатор "пряжене молоко", консервант - нітрат калію, бактеріальні культури молочнокислих бактерій, ферментний препарат мікробіального походження, який згортає молоко, барвник "Аннато", ароматизатор "Ванілін"
